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函授连锁经营管理毕业论文(五篇)

日期:2021-09-12 10:21:53 作者: 点击次数: 所属栏目:连锁经营管理论文

函授连锁经营管理毕业论文第一篇

论文题目:连锁经营管理专业“2+1订单式”教学模式探索

摘要:阐述了以培养岗位技能为核心的连锁经营管理专业教学存在的困难,进而提出了专业“2+1订单式”人才培养模式。

关键词:高职教育;连锁经营管理专业;“2+1订单式”模式

根据社会的发展和企业对人才的需求,上海工会管理职业学院于2006年开办连锁经营管理专业。为使本专业学生掌握岗位核心技能,适应企业和社会发展的需要,本专业对2006级学生采用了“2+1订单式”的培养模式,并进行了积极探索。

连锁经营管理专业目前面临的困难

(一)教学场地、实训条件受限

虽然我院非常重视实训室、实验室建设,但是连锁经营管理专业与其他管理类专业在专业特点上有所区别,这就导致本专业对教学场地、实训条件等的要求与其他专业不同。如果说学院引进一个超市可以让我们的学生参与实训的话,这只能使学生了解掌握店铺经营知识。但是,对于连锁经营管理中被称之为“灵魂”和“基石”的信息管理系统以及中央采购技术,学生无法触及;对于保证连锁经营顺利运转的关键环节——连锁物流配送中心的实习实训,学生也面临同样问题。

(二)学生和社会对本专业的观念偏差

学生入学时对连锁经营管理专业不了解从本专业2006级学生录取情况来看,当时填报本专业第一志愿的学生比例较少。06级学生由“三校生”和“高中生”两类生源组成。对于多数“三校生”而言,填报志愿时,不了解本专业。对于参加高考的高中生而言,他们中的大多数不是以高职或者本专业作为录取志愿的,所以填报志愿时,对本专业也没有做过仔细了解。这就导致本专业录取的学生,在选择填报时,认同度就不高。

社会对本专业的认知误区经过调查,社会中的大多数人在没有接受专业咨询前,会普遍认为本专业毕业的学生将来所从事的岗位就是连锁超市、餐饮的理货员、收银员、服务员等,导致考生、家长对本专业有本能的抵触心理。同时,作为一个行业的专业机构,目前没有出台权威的连锁经营管理认证体系,行业的持证准入制度也没有建立。企业尤其是一些劳动密集型连锁企业片面追求用人的低成本,招收未经职业培训的员工,在一定程度上冲击了连锁经营管理专业教育的健康发展。学生考前不了解,社会对本专业认知有误区,导致本专业现阶段招生困难。

(三)传统人才培养模式对本专业的不利影响

本专业在2006年和2007年对培养计划进行修改,突出强调把岗位应用技能知识作为课程的核心,强调学生应用能力、创新能力的培养,强调学生岗位能力与未来岗位需求之间的有机结合,因此设置了与企业岗位需求相适应的课程。但是,目前本专业的教材太少。新设置的专业课程几乎没有对应教材,给授课带来了困难。专业基础课的教材也存在一些问题,或者以理论知识为主,偏向本科教材,或者片面强调技能培训,偏向中职教材,与专业教材配套的实训指导教材更是少之又少,这些都是“中专延长”和“本科压缩”的高职人才培养模式对本专业的影响。

函授连锁经营管理毕业论文第二篇

论文题目:广西高等职业教育连锁经营管理专业建设探讨

[摘要] 当前我国高等职业教育正处于蓬勃发展时期,高职教育的专业建设也处于改革的必然和关键阶段。本文从加快广西高职教育连锁经营管理专业建设步伐的必要及必然性出发,对推进广西高职教育连锁经营专业建设应遵循的原则进行了阐述,并对广西高职教育连锁经营专业建设的内容提出了相应的建议与举措。

[关键词] 高职教育 专业建设 连锁经营 能力本位

伴随着连锁经营商业态势在我国的迅猛发展,高等教育连锁经营管理专业应运而生。一个专业的建设能力诸如课程体系及教学内容的构建能力、师资队伍的建设能力等不但影响着教育功能的最终发挥程度,同时也决定着这个专业的生命力。当前广西高等职业教育的专业建设能力(包括连锁经营管理专业)还远落后于自治区经济发展及专业自身建设目标的实际需要,广西高等职业教育的专业建设已处于改革的必然和关键阶段。

一、加快推进广西高等职业教育连锁经营管理专业建设步伐的必要及必然性

1.国家及自治区各级政府对广西高等职业教育的高度重视及积极扶持,为加快推进广西高职教育专业建设的步伐提供了良好的外部条件及发展动力

自1998年以来,我国高职教育步入了大发展时期,高职教育发展迅猛,并已成为高等教育的半壁江山。进入“十一五”,教育部又明确提出了促进高职教育“内涵发展”的建设目标,对全面提高高等职业教育教学质量提出了若干意见及建议,并于2006年实施了国家级示范性高等职业院校建设计划。这不仅意味着我国高职教育由数量扩张向质量提高型的转变,更意味着未来相当长时期内国家对高等职业教育的扶持投入力度会持续加大。近年来,广西各级政府也日益提高并加大了对高职教育的重视与扶持力度,区党委、政府提出了“职业教育攻坚计划”——通过实施“建立职业教育发展专项资金”、提倡“对口帮扶”、 鼓励“联合招生,合作办学”、建立“职业教育贫困学生经济援助机制”等系列政策措施,为广西的高职教育建设提供良好的发展环境及坚实后盾。同时2006和2007年,广西先后有两所高职院校(南宁职业技术学院、柳州职业技术学院)入选“国家示范性高职院校建设单位”。

函授连锁经营管理毕业论文第三篇

论文题目:连锁经营管理专业人才培养问题探视

连锁经营作为一种现代流通组织形式和企业实现规模扩张经营的重要方式,已经成为我国社会经济增长的一个热点。而连锁经营专业人才培养现状却与企业对连锁经营人才的需求之间存在着巨大的差距,如何培养满足企业所需的连锁经营专业人才已经成为促进连锁经营发展的关键问题。本文即从连锁经营专业人才培养供需的差距视角,提出培养满足企业所需的连锁经营专业人才的建议。

一、连锁经营发展与人才需求现状

1 连锁经营发展迅速、态势良好,人才需求规模巨大

20世纪90年代中期以后,我国连锁经营的发展速度已经超过世界上任何一个国家。特别是进入21世纪以来,我国连锁企业经过近几年的开创与酝酿,呈现出快速发展的态势——连锁企业(集团)逐年增加、连锁门店数量和销售额快速增长。连锁经营业态分布广泛,几乎覆盖了所有的商业流通业与服务业,同时还在不断向其他产业延伸。连锁经营规模扩张迅速,在流通中的地位不断增强,对我国企业实现规模化战略性扩展经营以及推动我国城乡一体化流通体系的建立起到了关键性作用。

连锁经营已经成为一种现代流通组织形式和企业实现规模扩张经营的重要方式,更成为拉动国民经济增长的重要力量。从我国连锁经营迅速发展的现实及未来发展趋势、国外连锁企业人才本土化的实际来看,我国连锁经营人才的需求规模是巨大的。

函授连锁经营管理毕业论文第四篇

论文题目:浅析高职院校开设连锁经营管理专业的必要性及可行性

[摘 要]目前中国连锁经营行业发展迅速,然而各大高校连锁经营管理专业人才的培养出现空缺,且高校人才的培养模式及要求也与企业对人才的实际需求有一定的差距,导致连锁经营管理人才的供应严重不足且很难适应职业发展需要,因此高职院校开设连锁经营管理专业有着重大的意义。同时在该专业培养目标确定及培养模式操作方面也提出了新的要求。因此必须以市场为导向,企业需求为核心,培养社会、企业所急需的技术型、技能型应用人才。

[关键词]连锁经营管理 专业设置 人才需求 人才培养

一、引言

高职院校的专业结构是否科学、合理,专业建设状况如何,直接影响着高职院校的人才培养格局和办学水平。然而高职教育的培养理念不同于普通高等教育,也不同于纯技能型人才培养的职业教育,它是一种融知识与技能为一体的职业教育,其培养的人才规格必须符合市场需要,有一定的行业、职业发展的前瞻性,以经济的发展规划和目标、产业结构及其变动趋势、人才市场的需求信息来确定人才培养方向、专业调整方向与职业教育特色,把握教学中知识与技能的有机组合,注重培养学生自我学习和自我发展的能力,使学生具有后续学习、自我择业的基础与潜能,培养社会、企业所急需的技术型、技能型应用人才。目前高职院校专业设置主要集中在计算机网络类、经济工商管理类、艺术设计类、机械工业类等几大实用技术专业类别。以企业需求导向和地方经济特点为依据是各高职院校专业设置需考虑的必要关键因素,而且高等、专精的职业化定向培训也正是成为了高职生与本科生竞争时的极大优势。

二、连锁经营行业前景

近几年来,随着市场经济的飞速发展,连锁经营在中国规模性的发展已经有5个年头了,且发展势头良好,已经在全国形成了一些较大规模的连锁型企业,如上海华联、联华、农工商超市公司、北京伍富连锁公司、福建华榕连锁公司、广东美佳超市公司、深圳万佳百货有限公司等。连锁经营方式的内涵和运作规律以及由此产生的规模效益已日益为中国商业所认识,已经开始把连锁经营的方式从超市连锁拓展运用到其他领域和业态中,已经从零售领域向批发领域、生产领域和服务行业中不断发展。农村农副产品的销售连锁组织也得到了一定程度的发展。在零售业中,连锁经营将会迅速从超级市场向便利店、大型综合超市、仓储式超市、购物中心、折扣店、廉价店和家居中心等业态发展。中国连锁经营将呈多行业、多业态的发展趋势,21世纪初便利店、大型综合超市和仓储式超市将成为发展最迅速的连锁经营的业态,这也预示着中国流通业正在掀起一场经营方式的革命——连锁经营。

函授连锁经营管理毕业论文第五篇

论文题目:略论高职高专连锁经营管理专业实训室建设

摘要:受上海商学院专家意见启发,针对高职高专人才培养层次提出连锁经营管理专业校内实训室建设的四点建议,即贯彻“软”“硬”结合的理念,精心选择和高效利用教学软件,直观呈现软件模拟训练的工作场景、业务流程,将实训室打造成以集训营模式为基础的训练储备干部的场所。

关键词:高职高专;连锁经营管理专业;实训室建设;建议

2009年7月26日至30日,教育部全国高职高专师资培训基地(上海)举办了由重庆市重庆科能技师学院承办,上海商学院主办的“连锁经营和物流管理”专业师资培训活动。参加培训的教师、专业主任聆听了国内连锁经营理实一体化研究创始人之一、上海商学院院长、党委书记方名山研究员名为《现代服务业和连锁经营管理》的讲座,聆听了国内连锁经营管理专业创始人胡学庆教授名为《连锁经营管理专业建设的若干思考》的讲座,还聆听了原农工商集团副总经理、上海商学院流通管理学院教授、院长周勇的讲座《连锁与零售》、《连锁与物流》。如此近距离地接受国内连锁经营与物流管理一流专家的教诲,与他们面对面地进行交流、沟通、请教,参与培训的教师都感到在短时间内极大地丰富了自己的专业素质底蕴,提升了对连锁经营行业的认识水平,尤其在专业校内实训室建设的意义与策略方面收获较大。

实训室建设的必要性和紧迫性

随着现代服务业的蓬勃发展,连锁经营已成为商业零售业的主要经营模式,行业急需大量的经营管理人才。为满足社会对人才的需求,高职高专不仅大力兴办连锁经营管理专业,而且着力抓专业内涵建设,力保向社会输送合格的高技术、高素质人才。专业内涵建设的重点在于形成有特色的人才培养模式,其两个抓手是有特色的能力本位训练体系和产学结合的实训活动,而两个抓手的落脚点在于校内外实训基地的建设与使用,因此搞好实训基地的建设十分重要。

根据高等职业教育职业能力训练的规律,低年级学生开展工学交替实践活动的场所主要集中在校内的仿真实训基地,即校内实训室。高年级学生开展工学交替或顶岗实习的场所集中在生产性实训基地,即校外实训基地。因此,学校对实训基地的建设要两手抓,两手都要硬。但首要的一环必然是校内实训室的建设,搞好校内实训室建设的紧迫性不言而喻。


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